Ako sa ľadová kyselina octová používa ako potravinárska prísada?

Použitie ľadovej kyseliny octovej
Ľadová kyselina octová je bežne používaná chemická látka s rôznymi funkciami a aplikáciami. Nižšie je uvedený podrobný opis použitia ľadovej kyseliny octovej.

Potravinárske prísady

Ľadová kyselina octová sa široko používa ako potravinárska prísada. Môže urýchliť procesy nakladania a fermentácie a predĺžiť trvanlivosť potravín. Napríklad pri výrobe nakladanej zeleniny a jogurtu ľadová kyselina octová inhibuje rast škodlivých mikroorganizmov a zároveň zlepšuje chuť a kvalitu potravín.

Ľadová kyselina octová potravinárskej, priemyselnej a farmaceutickej kvality s obsahom ≥ 99,8 %, so stabilnými dodávkami a kompletnými špecifikáciami.

https://www.pulisichem.com/


Čas uverejnenia: 26. augusta 2025