Táto webová stránka používa súbory cookie na zlepšenie vášho používateľského zážitku. Pokračovaním v používaní tejto webovej stránky súhlasíte s našimi zásadami používania súborov cookie.
Ak máte členské číslo ACS, zadajte ho sem, aby sme mohli prepojiť tento účet s vaším členstvom. (Voliteľné)
ACS si cení vaše súkromie. Odoslaním svojich informácií môžete navštíviť C&EN a prihlásiť sa na odber našich týždenných noviniek. Informácie, ktoré poskytnete, používame na zlepšenie vášho zážitku z čítania a vaše údaje nikdy nepredáme tretím stranám.
V roku 2005 opustil gigant spotrebného tovaru Colgate-Palmolive severoamerický biznis s pracími prostriedkami predajom produktov ako Fab a Dynamo spoločnosti Phoenix Brands. O tri roky neskôr ďalší gigant spotrebného tovaru, Unilever, predal svoju americkú produktovú radu pracích prostriedkov vrátane značiek All a Wisk spoločnosti Sun Products.
Predaj podniku dvom menším súkromným spoločnostiam urobil z trhu s prémiovými pracími prostriedkami spoločnosti P&G v USA takmer bezkonkurenčný cieľ. Je zaujímavé, že spoločnosť Procter & Gamble víťazstvo nevyhlásila.
V roku 2014 Alan G. Lafley, vtedajší generálny riaditeľ spoločnosti Procter & Gamble (P&G), skutočne vyjadril ľútosť nad odstúpením spoločnosti Unilever. Povedal, že spoločnosť Unilever porazila stredný trh s pracími prostriedkami, čím sa produkty spoločnosti P&G sústredili najmä na trh s drahšími produktmi, zatiaľ čo lacnejšie produkty ponúkala trom konkurentom. Spoločnosť Procter & Gamble je predajcom známych značiek ako Tide a Gain. Predstavuje takmer 60 % amerického trhu s pracími prostriedkami, ale ide o stagnujúci biznis a medzi produktmi spoločnosti a jej konkurentmi je obrovský cenový rozdiel.
O rok neskôr jeden z jej konkurentov, nemecká spoločnosť Henkel, spôsobil rozruch. Spoločnosť uviedla na americký trh svoj vysokokvalitný európsky prací prostriedok Persil, ktorý sa najprv predával výhradne prostredníctvom siete Wal-Mart a potom ho uviedli na trh aj u predajcov ako Target. V roku 2016 Henkel ešte viac zamotal situáciu akvizíciou spoločnosti Sun Products.
Uvedenie Persilu na trh oživilo odvetvie pracích prostriedkov, ale môže to byť rýchlejšie, ako Lafley očakával. Keď v máji minulého roka časopis „Consumer Report“ označil jeden z nových produktov spoločnosti Henkel, Persil ProClean Power-Liquid 2v1, za najúčinnejší americký prací prostriedok, musel byť on a ďalší manažéri spoločnosti P&G šokovaní. Korunovačný ceremoniál posunul Tide na druhé miesto po prvýkrát po rokoch.
Spoločnosť Procter & Gamble (Chastened) v roku 2016 prepracovala svoj prvý známy produkt Tide Ultra Stain Release. Spoločnosť uviedla, že pridala povrchovo aktívne látky a odstránila časť vody, čo viedlo k hustejšiemu a koncentrovanejšiemu zloženiu, ktoré môže zlepšiť odstraňovanie škvŕn. Časopis uviedol, že produkt sa v následnej analýze Consumer Reports umiestnil na vrchole zoznamu, hoci to nie je štatisticky významné.
Časopis Consumer Reports nedávno zaradil odstraňovač škvŕn Tide Plus Ultra a tekutý prací prostriedok Persil ProClean Power-Liquid 2-v-1 medzi dva najlepšie pracie prostriedky v Spojených štátoch. C&EN skontroluje zložky, ktoré tento stav spôsobujú, ako aj ich použitie a výrobcov.
Časopis Consumer Reports nedávno zaradil odstraňovač škvŕn Tide Plus Ultra a tekutý prací prostriedok Persil ProClean Power-Liquid 2-v-1 medzi dva najlepšie pracie prostriedky v Spojených štátoch. C&EN skontroluje zložky, ktoré tento stav spôsobujú, ako aj ich použitie a výrobcov.
Je priskoro povedať, či Henkel bude vážnou hrozbou pre amerických spotrebiteľov pri nákupe špičkových pracích prostriedkov. Ak sa však chemici spoločnosti P&G, ktorí sa zaoberajú formuláciami, budú cítiť neisto kvôli nedostatku konkurencie, určite budú vyradení.
Shoaib Arif, manažér aplikácií a technických služieb v spoločnosti Surfactant Supplier Pilot Chemical, vysvetlil, že v Spojených štátoch sú Tide a Persil vysoko kvalitnými produktmi pre túto firmu a možno ich rozdeliť do štyroch úrovní účinnosti. V priebehu rokov Arif a ďalší vedci zo spoločnosti Pilot pomohli mnohým spoločnostiam zaoberajúcim sa domácimi potrebami s formuláciou nových pracích prostriedkov a iných čistiacich prostriedkov.
V lacnejšej kategórii je to super úsporný prací prostriedok. Podľa Arifa môže obsahovať iba lacnú povrchovo aktívnu látku, ako je lineárny alkylbenzénsulfonát (LABS), ako aj arómy a farbivá. V ďalšej fáze výroby produktu sa môžu pridať povrchovo aktívne látky, ako je citrát sodný, lepidlo a druhá povrchovo aktívna látka.
LABS je aniónová povrchovo aktívna látka, ktorá dobre odstraňuje častice z tkanín a dobre funguje na bavlnených tkaninách. Druhou bežne používanou povrchovo aktívnou látkou je etanoletoksilát, neiónová povrchovo aktívna látka, ktorá je účinnejšia ako LABS, najmä pri odstraňovaní mastnoty a nečistôt zo syntetických vlákien.
V tretej vrstve môžu výrobcovia zjasňovačov pridať optické zjasňovače za mierne nižšiu cenu. Tieto optické zjasňovače absorbujú ultrafialové svetlo a uvoľňujú ho do modrej oblasti, aby oblečenie vyzeralo jasnejšie. V takýchto zložení sa často nachádzajú lepšie povrchovo aktívne látky, chelatačné činidlá, iné zmäkčovacie látky a polyméry proti opätovnému usadzovaniu, ktoré dokážu zachytiť nečistoty z pracej vody a zabrániť ich opätovnému usadzovaniu na tkanine.
Najdrahšie detergenty sa vyznačujú vysokým obsahom povrchovo aktívnych látok a rôznymi ďalšími povrchovo aktívnymi látkami, ako sú alkoholsulfáty, alkoholetoxysulfáty, amínoxidy, mydlá mastných kyselín a katióny. Do tejto kategórie patria aj exotické polyméry zachytávajúce nečistoty (niektoré vyrobené na mieru pre spoločnosti ako Procter & Gamble a Henkel) a enzýmy.
Arif však varuje, že hromadenie zložiek prináša so sebou vlastné výzvy. Do istej miery je formulácia detergentov vedou a chemici poznajú kvalitu chemických zložiek, ako je napríklad povrchová aktivita povrchovo aktívnych látok.
Vysvetlil: „Akonáhle je však vzorec vyvinutý, všetky tieto veci sa navzájom ovplyvňujú a nemôžete presne predpovedať, čo bude konečný vzorec robiť.“ „Stále ho musíte otestovať, aby ste sa uistili, že funguje v reálnom živote.“
Napríklad povrchovo aktívne látky a pomocné látky môžu inhibovať aktivitu enzýmov, povedal Arif. Výrobcovia detergentov môžu na vyriešenie tohto problému použiť stabilizátory enzýmov (ako je boritan sodný a mravčan vápenatý).
Franco Pala, hlavný vedecký pracovník projektu Battelle's World Detergent Project, poukázal na to, že vysoký obsah povrchovo aktívnych látok v prémiových značkách pracích prostriedkov môže tiež spôsobovať problémy. „Nie je jednoduché pridať toľko povrchovo aktívnych látok v takej vysokej koncentrácii,“ vysvetlil Pala. Problémom sa stáva rozpustnosť a tiež zlé interakcie medzi povrchovo aktívnymi látkami.
Multiklientsky program Battelle pod vedením Pala sa začal začiatkom 90. rokov 20. storočia analýzou zloženia hlavných svetových značiek čistiacich prostriedkov. Battelle využíva sériu vedeckých nástrojov, ktoré pomáhajú majiteľom značiek a dodávateľom surovín ísť nad rámec zoznamu zložiek a pochopiť napríklad stupeň etoxylácie povrchovo aktívnych látok alebo či je hlavný reťazec povrchovo aktívnych látok lineárny alebo rozvetvený.
Para uviedol, že dnes sú polyméry dôležitým zdrojom inovácií v zložkách pracích prostriedkov. Napríklad produkty Tide aj Persil obsahujú etoxylát polyetylénimínu, čo je polymér absorbujúci nečistoty, ktorý vyvinula spoločnosť BASF pre spoločnosť Procter & Gamble, ale teraz je širšie dostupný pre výrobcov pracích prostriedkov.
Pala poukázal na to, že kopolyméry kyseliny tereftalovej sa nachádzajú aj v niektorých vysokokvalitných pracích prostriedkoch, ktoré počas prania pokryjú látku, čo uľahčí odstránenie škvŕn a nečistôt počas následného prania. Battelle používa nástroje, ako je gélová permeačná chromatografia, na oddelenie polymérov a potom pomocou infračervenej spektroskopie určí ich štruktúru.
Program Battelle venuje veľkú pozornosť aj enzýmom, čo sú biotechnologické produkty, ktoré výrobcovia každý rok vylepšujú. Na posúdenie aktivity enzýmu Palaov tím vystavil enzým substrátu obsahujúcemu chromofór. Keď enzým degraduje substrát, chromofór sa uvoľní a zmeria sa absorpčnou alebo fluorescenčnou spektroskopiou.
Proteázy, ktoré napádajú proteíny, boli prvými enzýmami pridanými do detergentov koncom 60. rokov 20. storočia. Neskôr sa do arzenálu pridali enzýmy vrátane amylázy, ktorá rozkladá škrob, a mananázy, ktorá degraduje zahusťovadlá guarovej gumy. Keď sa na oblečenie vylejú potraviny obsahujúce guar (ako napríklad zmrzlina a grilovacia omáčka), žuvačka na ňom zostane aj po vypraní. Je zabudovaná do látky a používa sa ako lepidlo na zrnitú špinu, čím vytvára škvrny, ktoré sa ťažko odstraňujú.
Persil ProClean Power-Liquid 2v1 aj Tide Ultra Stain Release obsahujú proteázu, amylázu a mananázu.
Persil obsahuje aj lipázu (ktorá dokáže rozložiť tuk) a celulázu (ktorú možno nepriamo čistiť hydrolýzou určitých glykozidových väzieb v bavlnenom vlákne) na odstránenie nečistôt prichytených na vlákne. Celuláza dokáže tiež zmäkčiť bavlnu a zlepšiť jej farebnú žiarivosť. Zároveň podľa patentových dokumentov je jedinečnou vlastnosťou pracieho prostriedku Tidal glukanáza, ktorá dokáže rozložiť polysacharidy, ktoré amyláza nedokáže rozložiť.
Spoločnosti Novozymes a DuPont sú už dlho významnými výrobcami enzýmov, ale spoločnosť BASF nedávno vstúpila do odvetvia vo forme proteáz. Na konferencii o čistiacich prostriedkoch, ktorá sa konala v Nemecku minulú jeseň, spoločnosť BASF propagovala kombináciu svojej novej proteázy a polyetylénimínetoxylátu s tým, že táto zmes poskytuje lepší výkon zákazníkom, ktorí chcú vyrábať detergenty na pranie pri nízkych teplotách.
Arif a ďalší pozorovatelia trhu dokonca tvrdia, že umožnenie výrobcom pracích prostriedkov vyrábať zložky, ktoré vyžadujú nízku spotrebu energie alebo ochranu životného prostredia, z prírodných zdrojov je ďalšou hranicou v tomto odvetví. V máji minulého roka spoločnosť P&G uviedla na trh Tide Purclean, verziu svojej ikonickej značky, v ktorej 65 % zložiek pochádza z rastlín. V októbri potom spoločnosť Unilever získala spoločnosť Seventh Generation, výrobcu rastlinných pracích prostriedkov a iných čistiacich prostriedkov, aby sa opäť dostala na americký trh s pracími prostriedkami.
Hoci premena najlepších ingrediencií na oceňované pracie prostriedky je vždy výzvou, „dnešný trend je prirodzenejší,“ povedal Arif. „Zákazníci sa pýtajú: ‚Ako vyrábame produkty prírodného pôvodu, ktoré sú menej toxické pre ľudí a životné prostredie, no zároveň dobre fungujú?‘“