Zmäkčovadlá. Dibutylmaleát a dioktylmaleát odvodené od maleínanhydridu sú vynikajúce vnútorné zmäkčovadlá pre plasty. Hexahydroftalán a difenylmaleát (vyrobené z maleínanhydridu MA) sú vysokoúčinné vonkajšie zmäkčovadlá.
Potravinársky priemysel. Kyselina fumarová (z maleínového anhydridu MA) a jej biochemicky odvodené produkty (kyselina L-jablčná, kyselina L-asparágová, L-alanín) pôsobia ako kyslé alebo sladké prísady v potravinách. Jablčnan sodný slúži ako náhrada soli. Kyselina vínna (syntetizovaná z MA) sa používa ako regulátor chuti.
Čas uverejnenia: 8. januára 2026
