Kyselina propiónová na krmivo, konzerváciu potravín a priemyselné aplikácie,
,
Kyselina propiónová (CAS 79-09-4) je bezfarebná kvapalná organická kyselina, ktorá sa bežne používa v priemyselných a poľnohospodárskych aplikáciách. Bežne sa používa ako konzervačná látka v krmivárskom a potravinárskom priemysle, ako aj ako medziprodukt v chemickej syntéze.

Používa sa pri výrobe propionátu vápenatého a propionátu sodného, ​​ktoré pomáhajú inhibovať rast plesní a predlžujú trvanlivosť krmív a potravín. V priemyselných aplikáciách sa kyselina propiónová používa aj v náteroch, herbicídoch a pri výrobe zmäkčovadiel.

Vďaka stabilným chemickým vlastnostiam a širokému použiteľnosti hrá kyselina propiónová dôležitú úlohu v moderných chemických výrobných a konzervačných systémoch.